L-Metionin CAS#63-68-3
Muhim ozuqa moddasi– L-metionin oltingugurt saqlovchi muhim aminokislota bo‘lib, odamlar, sutemizuvchilar va qushlarning normal o‘sishi va rivojlanishi uchun zarurdir.
Oqsil sintezi– Oqsil ishlab chiqarish uchun asosiy substrat bo‘lib xizmat qiladi, umumiy salomatlik va biologik funksiyalarni qo‘llab-quvvatlaydi.
Metil guruhi donori– Transmetillanish reaksiyalarida asosiy metil donori sifatida ishlaydi, turli metabolik jarayonlarga hissa qo‘shadi.
Keng biologik rol– Organizmning ko‘plab funksiyalarida muhim rol o‘ynaydi, bu uni ovqatlanish va salomatlikni saqlash uchun ham muhim qiladi.
L-Metionin oltingugurt o'z ichiga olgan muhim L-aminokislota bo'lib, ko'plab tana funktsiyalari uchun zarurdir. Bu odamlar, boshqa sutemizuvchilar va qushlarning normal o'sishi va rivojlanishi uchun zarur bo'lgan dietada ajralmas aminokislotadir. L-Metionin oqsil sintezi uchun substrat bo'lib xizmat qilishdan tashqari, transmethillanish reaksiyalarida asosiy metil guruhi donori sifatida ham muhim oraliq modda hisoblanadi.
L-Metioninning kimyoviy xususiyatlari
Erish nuqtasi |
284 °C (parch.)(lit.) |
Alfa |
23.25 º (c=2, 6N HCl) |
Qaynash nuqtasi |
393.91°C (taxmin) |
Zichlik |
1,34 g/sm³ |
Ommaviy zichlik |
550kg/m3 |
Sinishi indeksi |
1.5216 (taxmin) |
Saqlash harorati |
20-25 ° S |
Eruvchanlik |
1 M HCl: 0.5 M 20 °C da, tiniq, rangsiz |
Pka |
2,13 (25℃ da) |
Shakl |
Qattiq |
Rang |
Oq |
Hid |
Bir oz xarakterli |
PH |
5-7 (10 g/l, H2O, 20℃) |
Biologik manba |
Sintetik |
Optik aylanish |
[α]20/D +23,7±0,5°, c = 5% 5 M HCl da |
Suvda eruvchanligi |
Eruvchan |
lmaks |
λ: 260 nm Amax: 0,40 |
Merck |
14,5975 |
BRN |
1722294 |
Barqarorlik |
Barqaror. Kuchli oksidlovchi moddalar bilan mos kelmaydi. |
LogP |
0.217 (taxminiy) |
CAS ma'lumotlar bazasiga havola |
63-68-3 (CAS ma'lumotlar bazasi ma'lumotnomasi) |
NIST kimyo ma'lumotnomasi |
L-metionin (63-68-3) |
EPA moddalarni ro'yxatga olish tizimi |
L-metionin (63-68-3) |
Xavfsizlik ma'lumotlari
Xavf bayonotlari |
33 |
Xavfsizlik bayonotlari |
24/25 |
WGK Germaniya |
2 |
RTECS |
PD0457000 |
F |
10-23 |
TSCA |
Ha |
HS kodi |
29304010 |
Xavfli moddalar ma'lumotlari |
63-68-3 (Xavfli moddalar ma'lumotlari) |
Toksiklik |
Kalamushlarda og'iz orqali LD50: 36 g/kg |
Aminokislota dori va oziq-ovqat qo'shimchalari sifatida ishlatiladigan L-metionin yog'li jigar va sirozni davolashda qo'llaniladi. Shuningdek, u ozuqa sifatini oshirish, tabiiy oqsilning o'zlashtirilishini yaxshilash va hayvonlarning o'sishini rag'batlantirish uchun ozuqa qo'shimchasi sifatida keng qo'llaniladi. Masalan, DL-metionin tovuqlarda tuxum ishlab chiqarishni oshirishi, cho'chqalarda vazn ortishini qo'llab-quvvatlashi va sigirlarda sut mahsuldorligini oshirishi mumkin.
