DL-Valin CAS#516-06-3
Ajoyib eruvchanlik– DL-Valin suvda yuqori darajada eriydi, bu uni biokimyoviy, farmatsevtik va oziq-ovqat formulalarida qo'llashni osonlashtiradi.
Barqaror jismoniy xususiyatlar– Yuqori erish nuqtasi (~295℃) va aniq qaynash nuqtasi bilan u saqlash va qayta ishlash uchun barqarorlikni ta'minlaydi.
Ko'p qirrali kimyoviy identifikatsiya– DL-α-aminoisovalerik kislota yoki DL-2-amino-3-metilbutirik kislota sifatida ham tanilgan, u tadqiqot va sanoat ilovalarida moslashuvchanlikni ta'minlaydi.
Yuqori tozalik va sifat– Aniq molekulyar xususiyatlarga ega (C₅H₁₁NO₂, MW 117.15) oq kristall kukun shaklida paydo bo'lib, ishonchli va barqaror ishlashni kafolatlaydi.
DL-Valin C₅H₁₁NO₂ molekulyar formulasiga va taxminan 117,15 molekulyar og‘irlikka ega. U DL-α-aminoisovalerian kislota yoki DL-2-amino-3-metilbutirik kislota sifatida ham tanilgan. Birikma oq kristall kukun bo‘lib, erish nuqtasi taxminan 295℃ va qaynash nuqtasi 760 mmHg da 213,6℃. Uning o‘ziga xos aylanishi -0,6 dan +0,6° gacha (20°C/D)(c=8, HCl). DL-Valin gigroskopik va suvda oson eriydi.
DL-Valinning kimyoviy xossalari
Erish nuqtasi |
295 °C (parchalanadi) (adab.) |
Alfa |
-0,6～+0,6° (20℃/D)(c=8, HCl) |
Qaynash nuqtasi |
213,6±23,0 °C (bashorat qilingan) |
Zichlik |
1.31 |
FEMA |
3444 | D,L-VALIN |
Sinishi indeksi |
1,4650 (taxminiy) |
Saqlash harorati |
Qorong'i joyda, inert atmosferada, xona haroratida saqlang |
Eruvchanlik |
Suv (ozgina, sonikatsiya qilingan) |
Pka |
PK1:2,32(+1);pK2:9,61(0) (25°C) |
Shakl |
Kristalli kukun |
Rang |
Oq |
Hid |
Hidsiz |
Hid turi |
Hidsiz |
Biologik manba |
Sintetik |
Suvda eruvchanlik |
68 g/L |
JECFA raqami |
1426 |
Merck |
14,9909 |
BRN |
506689 |
LogP |
0.29 |
CAS ma'lumotlar bazasiga havola |
516-06-3 (CAS Ma'lumotlar Bazasiga Havola) |
NIST kimyo ma'lumotnomasi |
DL-Valin (516-06-3) |
EPA moddalarni ro'yxatga olish tizimi |
Valin (516-06-3) |
Xavfsizlik ma'lumotlari
Xavf kodlari |
Xn |
Xavf bayonotlari |
40 |
Xavfsizlik Bayonotlari |
22-24/25-36 |
WGK Germaniya |
3 |
RTECS |
YV9355500 |
TSCA |
Ha |
HS kodi |
29224995 |
DL-Valin oqsil sintezi uchun muhim qurilish bloki bo'lib, aminokislota infuziyalari va ozuqaviy qo'shimchalar tayyorlashda qo'llaniladi. Shuningdek, u oziq-ovqat va yemda ozuqaviy mustahkamlovchi sifatida ishlaydi va biokimyoviy tadqiqotlar hamda tegishli sohalarda qo'llaniladi.
