DIMETHYL DICARBONATE CAS # 4525-33-1
Keng spektrli kuchli mikroblarga qarshi samaradorlik: DMDC taqdim etadimeva sharbati ichimliklaridagi ifloslantiruvchi mikroorganizmlarning keng doirasiga qarshi kuchli bakteritsid faolligi, xona yoki past haroratlarda ham.
Termal bo'lmagan saqlashning ajoyib samaradorligi: sifatidapaydo bo'ladigan termal bo'lmagan sterilizatsiya eritmasi, u issiqlik bilan ishlov berishni talab qilmasdan ichimliklarni samarali saqlaydi.
Tejamkor va foydalanish oson: Mahsulot taklif qiladipast dastur narxi, oddiy operatsiya va yuqori xavfsizlik, bu sanoat ichimliklarni qayta ishlash uchun juda mos keladi.
Sensor sifatiga ta'siri yo'q: DMDC saqlashga yordam beradiyakuniy mahsulotning asl ta'mi, xushbo'yligi va rangi, ichimlikning yuqori sifatini ta'minlash.
Dimetil Dikarbonat CAS # 4525-33-1 mahsulot tavsifi
Dimetil dikarbonat (DMDC), Vigorin nomi bilan ham tanilgan, milliy oziq-ovqat qo'shimchalari standartlari (INS No. 242) bo'yicha tasdiqlangan meva sharbati ichimlik konservanti hisoblanadi.
Xona haroratida va hatto past harorat sharoitida ham DMDC meva sharbati ichimliklarida keng tarqalgan turli xil ifloslantiruvchi bakteriyalarga qarshi kuchli antimikrobial faollikni namoyish etadi. Uning konservant ta'siri mikrobial hujayralar ichidagi asosiy ferment oqsillarini o'zgartirish va faolsizlantirish qobiliyati bilan chambarchas bog'liq bo'lib, shu bilan buzilishni samarali oldini oladi.
An'anaviy fizik sterilizatsiya texnologiyalari bilan solishtirganda, DMDC past ishlov berish xarajatlarini, oddiy operatsiyani va yuqori xavfsizlikni taklif etadi, shu bilan birga ichimlikning asl ta'mini, hidini va rangini saqlaydi. Natijada, u ilg'or issiqliksiz sterilizatsiya texnologiyalarini ishlab chiqishda asosiy e'tibor markaziga aylandi.
Dimetil dikarbonatning kimyoviy xossalari
| Erish nuqtasi | 15-17 ° S |
| Qaynash nuqtasi | 45-46 °C5 mm Hg (lit.) |
| Zichlik | 25 °C da 1,25 g/ml (lit.) |
| Bug 'bosimi | 0,7 hPa (20 °C) |
| Sinishi indeksi | n20/D 1,392 (lit.) |
| Fp | 80 °C |
| Saqlash harorati. | +30 ° C dan past bo'lmagan joyda saqlang. |
| Eruvchanlik | 35 g/l (parchalanish) |
| Shakl | Yog ' |
| Rang | Rangsiz |
| Portlash chegarasi | 3-29,9%(V) |
| BRN | 956715 |
| Barqarorlik | Namlikka sezgir |
| LogP | 0,082 (taxminiy) |
| EPA moddalarni ro'yxatga olish tizimi | Dikarbon kislotasi, dimetil ester (4525-33-1) |
Xavfsizlik ma'lumotlari
| Xavf kodlari | T |
| Xavf bayonotlari | 21/22-23-34 |
| Xavfsizlik bayonotlari | 18-26-28-36/37/39-38-45 |
| RIDADR | BMT 2927 6.1/PG 2 |
| WGK Germaniya | 3 |
| RTECS | HT0362500 |
| F | 46286 |
| O'z-o'zidan yonish harorati | 465 °C |
| HS kodi | 2920 90 10 |
| HazardClass | 6.1(a) |
| PackingGroup | II |
| Xavfli moddalar ma'lumotlari | 4525-33-1 (Xavfli moddalar ma'lumotlari) |
| Toksiklik | Quyonda og'iz orqali LD50: 335 mg/kg LD50 teri kalamush > 1250 mg/kg |
Dimetil Dikarbonat CAS # 4525-33-1 mahsulot qo'llanilishi
Dimetil dikarbonat (DMDC) alkogolsiz ichimliklar, gazlangan va gazlanmagan meva sharbatlari, choy ichimliklari, izotonik ichimliklar va boshqa ko'plab suyuq formulalarni o'z ichiga olgan keng doiradagi ichimliklarda keng qo'llaniladi.
U Yevropa, Amerika Qo'shma Shtatlari va bir qancha boshqa mamlakatlarda ichimlik mahsulotlarida keng qo'llanilishi uchun tasdiqlangan bo'lib, bu oziq-ovqat va ichimlik sanoatida uning kuchli global qabul qilinishini aks ettiradi.
DMDC ning xavfsizligi FAO/WHO Qo'shma Oziq-ovqat Qo'shimchalari Ekspert Qo'mitasi (JECFA), Yevropa Oziq-ovqat Ilmiy Qo'mitasi va AQSh Oziq-ovqat va Farmatsevtika Boshqarmasi (FDA) kabi yirik xalqaro organlar tomonidan tasdiqlangan bo'lib, ularning barchasi tasdiqlangan qo'llanilishida uning xavfsiz ishlatilishini qo'llab-quvvatlovchi rasmiy hujjatlarni chiqargan.
