KARRAGINAN CAS#9000-07-1
Tabiiy manba – qizil dengiz o‘tlaridan olinadi, bu uni o‘simlik asosidagi gidrofil kolloidga aylantiradi.
Keng tan olingan sanoat mahsuloti – dunyodagi uchta asosiy alginat sanoat mahsulotlaridan biri.
Ko'p qirrali fizik shakllar – oq yoki och sariq kukun, shuningdek, yarim shaffof plastinkalar shaklida mavjud.
Gidrofil xususiyatlar – suv bilan oson o‘zaro ta’sir qiladi, turli ilovalar uchun mos keladi.
Karragenan suvni yaxshi ko'radigan o'simlik kolloidi bo'lib, qizil dengiz o'tlaridan olinadi va dunyodagi uchta asosiy sanoat alginat mahsulotlaridan biri hisoblanadi. Odatda oq yoki och sariq rangli kukun shaklida mavjud bo'lib, yarim shaffof bo'laklar ham mavjud.
KARRAGENAN KIMYOVIY XUSUSIYATLARI
Zichlik |
1.37 g/sm3 |
FEMA |
2596 | IRLANDIYA MOX EKSTRAKTI |
Saqlash harorati |
Xona harorati |
Shakl |
Qattiq |
Rang |
Oqdan oppoq ranggacha |
PH |
7.5-10.5 (suvda 1.5%) |
Hid |
hidsiz |
Biologik manba |
yashil (qizil) o‘tlar |
LogP |
-5.57 |
IARC |
3 (31-jild, 7-sup) 1987 yil |
EPA moddalarni ro'yxatga olish tizimi |
Karragenan (9000-07-1) |
Xavfsizlik ma'lumotlari
WGK Germaniya |
2 |
RTECS |
FI0700000 |
HS kodi |
13023911 |
Xavfli moddalar ma'lumotlari |
9000-07-1 (Xavfli moddalar ma'lumotlari) |
Mahsulotdan foydalanish
Karragenan ikki asosiy sohada qo'llaniladi: oziq-ovqat va sanoat. Oziq-ovqat uchun mo'ljallangan karragenan xavfsiz va talablarga javob beradigan oziq-ovqat qo'shimchasi sifatida ishlatiladi, sanoat karragenani esa oziq-ovqat bo'lmagan sohalarda, masalan, kosmetika (yuz niqoblarini qalinlashtirish va soch konditsionerlarining plyonkasini silliqlash), farmatsevtika (teri uchun jel asoslari va og'iz suyuqliklarida dori vositalarini suspenziya qilish) hamda to'qimachilik va qog'oz sanoatida (bosma pastalarni qalinlashtirish va suvga chidamli qog'oz o'lchamini yaxshilash) qo'llaniladi.
